> For the complete documentation index, see [llms.txt](https://www.nhasachso.io.vn/llms.txt). Markdown versions of documentation pages are available by appending `.md` to page URLs; this page is available as [Markdown](https://www.nhasachso.io.vn/truc-tuyen/interactive-blocks-1/tac-gia/nguyen-hong-phuong/sach-ky-nang-canh-tac-cay-sau-rieng-cong-nghe-cao/phan-5-thu-hoach-bao-quan-che-bien.md).

# Phần 5: Thu hoạch -Bảo quản-Chế biến

- [Nhận biết đúng thời điểm thu hoạch từng giống sầu riêng](https://www.nhasachso.io.vn/truc-tuyen/interactive-blocks-1/tac-gia/nguyen-hong-phuong/sach-ky-nang-canh-tac-cay-sau-rieng-cong-nghe-cao/phan-5-thu-hoach-bao-quan-che-bien/nhan-biet-dung-thoi-diem-thu-hoach-tung-giong-sau-rieng.md)
- [Kỹ thuật thu hoạch, đóng gói, sơ chế, vận chuyển xuất khẩu](https://www.nhasachso.io.vn/truc-tuyen/interactive-blocks-1/tac-gia/nguyen-hong-phuong/sach-ky-nang-canh-tac-cay-sau-rieng-cong-nghe-cao/phan-5-thu-hoach-bao-quan-che-bien/ky-thuat-thu-hoach-dong-goi-so-che-van-chuyen-xuat-khau.md)
- [Bảo quản sau thu hoạch – kéo dài thời gian chín và bảo toàn chất lượng](https://www.nhasachso.io.vn/truc-tuyen/interactive-blocks-1/tac-gia/nguyen-hong-phuong/sach-ky-nang-canh-tac-cay-sau-rieng-cong-nghe-cao/phan-5-thu-hoach-bao-quan-che-bien/bao-quan-sau-thu-hoach-keo-dai-thoi-gian-chin-va-bao-toan-chat-luong.md)
- [Chế biến sâu từ sầu riêng: đông lạnh, sấy thăng hoa, kem – bánh – rượu – mỹ phẩm](https://www.nhasachso.io.vn/truc-tuyen/interactive-blocks-1/tac-gia/nguyen-hong-phuong/sach-ky-nang-canh-tac-cay-sau-rieng-cong-nghe-cao/phan-5-thu-hoach-bao-quan-che-bien/che-bien-sau-tu-sau-rieng-dong-lanh-say-thang-hoa-kem-banh-ruou-my-pham.md)