Tóm lược nội dung sách

Bộ sách là một công trình biên khảo, hệ thống hóa toàn diện và chuyên sâu về kỹ thuật canh tác cây sầu riêng từ truyền thống đến hiện đại, từ lý thuyết đến thực tiễn, từ kỹ thuật canh tác đến ứng dụng công nghệ cao, và đặc biệt là kết hợp cảm xúc con người thông qua âm nhạc và mô hình farmstay sinh thái.

Cấu trúc sách được chia thành 9 phần chính, đi từ nền tảng kiến thức đến những xu hướng tiên phong:

Phần I: Lịch sử – Nguồn gốc – Giá trị kinh tế của cây sầu riêng

Giới thiệu tổng quan về nguồn gốc, lịch sử phân bố, và vị thế cây sầu riêng trong nền kinh tế nông nghiệp Việt Nam và thế giới.

Phần II: Các giống sầu riêng phổ biến – Đặc tính & Tiềm năng thị trường

So sánh đặc điểm sinh học, năng suất, hương vị và tính thích nghi của các giống sầu riêng chủ lực như Musang King, Ri6, Dona, Monthong...

Phần III: Kiến thức cơ bản về đất, khí hậu và điều kiện sinh thái

Hướng dẫn lựa chọn khu vực trồng, cách xử lý đất, nước và các yếu tố vi khí hậu cho cây sầu riêng phát triển bền vững.

Phần IV: Kỹ thuật nhân giống – Trồng mới và cải tạo vườn

Cung cấp quy trình nhân giống, xử lý giống, trồng mới, xen canh, chuyển đổi giống và cải tạo vườn cũ hiệu quả.

Phần V: Chăm sóc – Phòng trừ sâu bệnh – Quản lý dinh dưỡng

Giới thiệu chi tiết lịch trình chăm sóc cây theo giai đoạn, kỹ thuật bón phân, tưới tiêu, phòng trừ sâu bệnh hại chủ lực.

Phần VI: Công nghệ cao trong canh tác sầu riêng

Ứng dụng AI, IoT, cảm biến môi trường, tưới tự động, phân tích dữ liệu lớn, hệ thống theo dõi dinh dưỡng và sức khỏe cây trồng.

Phần VII: Sau thu hoạch – Bảo quản – Chế biến – Thương mại toàn cầu

Chiến lược thu hái đúng thời điểm, bảo quản sau thu hoạch, chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và xuất khẩu.

Phần VIII: Canh tác bằng âm nhạc – Hệ sinh thái cảm xúc với sầu riêng

Giới thiệu mô hình nuôi dưỡng cây bằng âm nhạc, chữa lành cảm xúc con người – cây trồng, tạo trải nghiệm nông nghiệp cảm xúc.

Phần IX: Mô hình Farmstay – Du lịch nông nghiệp trải nghiệm với sầu riêng

Kết hợp mô hình canh tác – nghỉ dưỡng – giáo dục – trị liệu – ẩm thực, tạo nên hệ sinh thái cộng sinh vừa kinh tế, vừa nhân văn.

---

Bộ sách không chỉ là một tài liệu kỹ thuật chuyên sâu dành cho người trồng sầu riêng, kỹ sư nông nghiệp, nhà đầu tư hay học sinh sinh viên ngành nông nghiệp, mà còn là tài liệu quý giá cho nhà quản lý, người làm khởi nghiệp nông nghiệp, du lịch sinh thái và chuyển đổi số nông nghiệp trong kỷ nguyên mới.

Với phong cách viết dung dị, dễ hiểu nhưng giàu tính hệ thống, bộ sách là “cẩm nang toàn diện” để bất kỳ ai cũng có thể bắt đầu hành trình canh tác sầu riêng một cách khoa học – bền vững – đầy cảm xúc.